Pour ses 50 ans, Carrefour imagine un restaurant bistronomique éphémère avec le chef Hugo Riboulet

Influence marketing. Quand une marque veut célébrer un moment fort de son histoire, elle imagine très souvent des campagnes d’influence sur les réseaux sociaux. L’objectif est de partager ce moment avec sa communauté, en organisant des concours, des promotions, ou encore des activations immersives. En 2025, pour ses 3 ans d’existence, Pizza Delamama a dévoilé un vinyle exclusif qui s’est vendu en quelques secondes.

En 2026, Carrefour fête ses 50 ans. Pour l’occasion, l’enseigne de grande distribution s’est associée au chef Hugo Riboulet pour servir plus de mille convives dans un restaurant bistronomique. Ce que les clients ne savaient pas, c’est que le chef leur a servi les produits qu’on a tous sur notre liste de courses chez Carrefour.

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1300 couverts réservés en 1h pour le restaurant bistronomique éphémère de Carrefour

Carrefour souhaite montrer à ses clients que bien manger ne devrait pas être un luxe. Alors, pour ses 50 ans, la marque a fait appel à l’agence BeInfluence pour imaginer et orchestrer une activation immersive. Carrefour a ouvert un restaurant bistronomique éphémère aux côtés d’Hugo Riboulet, gagnant de la saison 13 de Top Chef et suivi par plus de 200.000 personnes sur les réseaux sociaux. Baptisé « Le Cinquante », l’établissement propose un menu en cinq temps avec accord mets et vins à 50 euros, imaginé par le chef à partir de produits Carrefour.

« Nous avons pensé cette table bistronomique éphémère aux côtés du chef Hugo Riboulet comme un voyage culinaire à part entière, guidé par une cuisine exigeante mais profondément accessible », explique Caroline Dassie Directrice Exécutive Marketing & Marques Propres, chez Carrefour. Les 1300 couverts ont été réservés en 1h, et les clients n’étaient pas au courant qu’ils dégustaient un menu réalisé avec des ingrédients trouvable dans les rayons de la grande surface. « Avec cette stratégie du Show Don’t Tell, nos équipes ont cassé les codes de la brand experience en prouvant qu’une idée audacieuse ancrée dans le réel est le plus puissant des messages », se félicite Thomas Angerer, CCO & Co-Founder de BeInfluence France.

Selon un communiqué de presse, les clients du restaurant ont noté le repas 4,9/5, alors qu’ils ignoraient manger des produits MDD Carrefour. Le 26 mai, Hugo Riboulet a révélé la provenance de ses produits. Sur les réseaux sociaux, ses vidéos cumulent plus d’un million de vues en à peine 24h. Tout au long de la campagne, les contenus ont généré 12 millions d’impressions. Pour otpimiser la visibilité, l’activation a également été relayée par des influenceurs, dont Poopi, Aurélie Dunand et Chris Joy.

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