Influenceurs. On n’en a pas fini d’entendre parler de Burgouzz. Cette marque culinaire a été lancée par le YouTubeur Valouzz en avril 2023. À cette date, il s’associe à un restaurant sur Rennes pour proposer ses propres burgers. « L’idée est que l’on récole un maximum d’avis pour savoir si les recettes vous plaisent, s’il y a des choses à changer. Ce n’est pas le restaurant définitif Burgouzz. Ce n’est pas le menu définitif, ni les prix définitifs », précisait le créateur au moment du lancement.
Quelques mois plus tard, et après un première bien réussie, les Burgouzz sont de retours. C’est dans une vidéo publiée le 17 septembre sur sa chaîne YouTube que le vidéaste annonce l’ouverture de trois restaurants Burgouzz à Paris.
Quels sont les burgers disponibles? Où les goûter? Quelles sont les prochaines ouvertures? On vous dit tout!
Burgouzz, disponible sur place et en livraison sur Paris
Pour continuer son expérience culinaire, Valouzz a décidé d’installer son projet dans la capitale française. Pour déguster ces burgers, deux options s’offrent à vous :
Sur place : anciennement appelé Café de la Presse, le restaurant le Guru, situé à Bastille, vous offre la possibilité de manger au restaurant à partir du 18 septembre à 18 heures. Rendez-vous au 36 boulevard de la Bastille, 75012 Paris pour savourer les burgers disponibles. D’autres restaurants ouvriront au niveau de la Défense le 24 septembre.
En livraison : si vous n’avez pas la possibilité de vous déplacer vous pouvez aussi commander sur les plateformes de livraison Uber Eats et Deliveroo. À partir du 18 septembre, 18 heures, les livraisons seront disponibles dans la zone de Paris-Est. Puis, à partir du 24 septembre, la zone géographique s’agrandit pour l’Ouest avec la Défense et les villes aux alentours.
Dans la vidéo de Valouzz, plusieurs projets sont annoncés. D’autres restaurants pourraient ouvrir leurs portes. Il mentionne en premier la ville de Montpellier qui pourrait accueillir un restaurant début novembre, ainsi que deux autres ouvertures à Lille et Rennes l’année prochaine.
Les Burgouzz disponibles et leurs prix
Pour connaître la carte du restaurant il vous suffit de vous rendre sur Uber Eats ou Deliveroo. Sur la plateforme Uber Eats, on découvre plusieurs menus à différents prix :
- la formule midi Burgouzz est au prix de 15€90. Elle se compose d’un « steak smashé de viande de bœuf française et cheddar maturé de Somerset, sauce Burgouzz secrète, salade iceberg & cornichons aigres doux, dans un pain bun brioché de la boulangerie GANA (MOF). Le tout est accompagné de frites et d’une boisson. Il s’agit du « burger préféré de Valouzz' », peut-on lire dans la description de la formule. Il est également possible de personnaliser le burger en y ajoutant jusqu’à six steaks smashés en plus.
- la formule double Burgouzz est au prix de 16€90. La seule différence avec la première formule est qu’au lieu de manger un burger simple avec un seul steak, ici c’est un double burger.
- la formule spéciale Dozo est au prix de 31€90. C’est le même menu que le précédent mais cette fois ci, il est conçu pour deux personnes.
- la formule « choisis ton burgouzz » permet d’avoir un menu avec un burger au choix, une boisson et des frites. Le prix varie en fonction du burger choisi.
En plus des formules, le restaurant propose des burgers à la carte et il y en a pour tous les goûts: le Classic Burgouzz, le Karaage Burgouzz, le Summer Burgouzz, le Truffle Burgouzz ainsi que le Green Burgouzz. Les prix varient de 12€90 pour le Classic et le Green à 18€90 pour le Truffle. Il est aussi possible de commander des frittes, du poulet croustillant ou encore des desserts.
Première soirée de livraison + physique @burgouzz c’était un carton plein merci on a que des bon retours ça me rend trop heureux 🍔 pic.twitter.com/iMqBSFD1WA
— Valouzz 👁🗨 (@valouzz_) September 18, 2023
La première soirée d’ouverture s’est avérée être un franc succès selon Valouzz, qui l’a déclaré dans un post, le 18 septembre sur X (ex Twitter).